Die Delivita Teigbox als Gärbehälter mit 5 Litern Volumen schafft kontrollierte Reife für Pizzateig zu Hause und im Profibetrieb. Der aufliegende Deckel schliesst den Behälter und schützt den Teig beim Stocken.
Massive Wände halten die Form, die glatte Innenseite lässt Ballen leicht lösen. Deckel abnehmen, Teigstand prüfen, weiter reifen lassen.
Delivita Teigbox – Details
5 Liter mit Deckel
Fasst mehrere Teigballen und hält Feuchte und Wärme stabil für gleichmässigen Trieb.
Stabile Bauweise
Schweres Material steht sicher auf der Arbeitsfläche und verzieht sich nicht.
Leicht zu reinigen
Glatte Fläche löst Teig ohne Kratzen und spült schnell aus.
