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Burnhard Wiegemesser – Beschreibung
Burnhard Pizza-Wiegemesser mit 35,5 cm langer Klinge aus Klingenstahl schneidet große Pizzen, Flammkuchen und Focaccia mit einem Wiegeschwung.
Der durchgehende Griff aus Akazienholz erlaubt beidhändiges Arbeiten mit vollem Druck. Taugt ebenso zum Hacken von Kräutern und Nüssen.
Burnhard Wiegemesser – Highlights
Klingenstahl 54 HRC
Bleibt scharf, gleitet durch krossen Boden und ist korrosionsbeständig.
35,5 cm Klingenlänge
Erfasst Pizzen bis 34 cm Durchmesser in einem Schnitt.
Griff aus Akazienholz
Liegt ergonomisch und verteilt den Druck beidhändig.
Burnhard Wiegemesser – Daten
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Griff: Akazienholz, durchgehend
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Härte: 54 ±1 HRC
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Verwendung: Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Kräuter, Nüsse, Blechkuchen
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Klingenlänge: 35,5 cm
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Klingenmaterial: Klingenstahl
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Marke: Grillstar















