Dick Red Spirit Hektor Zerlegemesser mit 26 cm Klinge zerlegt Fleisch in sauberen Zügen. Der hochlegierte, rostfreie Stahl ist schlank ausgeschliffen und poliert, damit das Schnittgut weder quetscht noch bricht und Aroma behält.
Der Kullenschliff löst Scheiben von der Schneide. Der asiatisch anmutende Griff liegt fest und ausgewogen in der Hand. Gehört zur Serie Red Spirit von Friedr. Dick.
Hektor Zerlegemesser – Details
26 cm Klinge geschmiedet
Die hoch geschwungene Form führt lange Schnitte durch große Stücke.
Schlank geschliffen und poliert
Die Schneide trennt, statt zu drücken, und schont Struktur und Saft.
Kullenschliff
Die Vertiefungen verhindern das Anhaften von Scheiben beim Schneiden.
Ergonomischer Griff
Die Form gibt Halt bei feuchtem Schnittgut und langem Arbeiten.
