Die Gozney Ballen Box Teigbox für Pizzateig bietet mit luftdichtem Verschluss und Temperaturanzeige kontrollierte Bedingungen für Gärung und Fermentation. Das Druckablassventil reduziert Überdruck, während die herausnehmbare, antihaftbeschichtete Silikonkugelschale das Entnehmen der Teigkugeln erleichtert. Die Teigbox passt in die meisten Haushaltskühlschränke und eignet sich damit auch für die Lagerung und den Transport von Pizzateig.
Ballen Box – Vorteile
Kontrollierte Teigführung
Die Temperaturanzeige hilft dabei, den Gärprozess im Blick zu behalten.
Einfache Entnahme
Die herausnehmbare Silikonkugelschale erleichtert das Herausnehmen geformter Teigkugeln.
Kühlschrankgeeignet
Die praktische Form passt in die meisten Haushaltskühlschränke.
