Der Meat 'n' Great Happy Piggy Rub ist eine Gewürzmischung für Schweinefleisch, entwickelt von Ernährungswissenschaftlerinnen und Ernährungswissenschaftlern gemeinsam mit der Grillcommunity von Meat 'n' Great. Er eignet sich zum Würzen von Rippchen, Pulled Pork, Krustenbraten, Schweinebauch und Schweinebraten. Für zusätzlichen Geschmack lässt sich der Rub in Wasser lösen und mit einer Marinadenspritze ins Fleisch geben.
Happy Piggy Rub – Vorteile
Für Schweinefleisch
Die Mischung passt zu Rippchen, Pulled Pork und weiteren Schweinefleischgerichten.
Als Marinade injizierbar
In Wasser gelöst kann der feine Rub mit einer Marinadenspritze ins Fleisch gegeben werden.
