Vyrtse Santa Maria Rub ist eine scharfe Gewürzmischung mit Tellicherry Pfeffer und Kräutern für die klassische Trockenmarinade von Tri Tip. Die Mischung passt auch zu anderem Grillgut und bringt den typischen würzigen Charakter des Santa-Maria-Barbecues ans Feuer.
Enthalten sind Tellicherry Pfeffer, Salz, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Oregano, Cayennepfeffer, Rosmarin und Salbei. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Santa Maria Rub – Merkmale
Für Tri Tip
Als klassische Trockenmarinade würzt der Rub das stark marmorierte Rindfleisch vor dem Grillen.
Würzige Schärfe
Cayennepfeffer sorgt für eine feurig-scharfe Note.
Tellicherry Pfeffer
Frisch gemahlener Tellicherry Pfeffer prägt das kräftige Pfefferaroma.
