Vyrtse Tomatensoße-Gewürz ist eine würzige Mischung mit Tomatengranulat, Röstzwiebeln, Rauchpaprika und Kräutern. Für eine einfache Tomatensoße werden ein bis zwei Teelöffel kurz in etwas Öl angeschwitzt, anschließend mit 500 ml Tomaten abgelöscht und etwa 20 Minuten geköchelt.
Nach Geschmack lassen sich Knoblauch und eine Prise Zucker ergänzen. Die Mischung kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Vyrtse Tomatensoße-Gewürz: Vorteile
Für selbst gekochte Soße
Die Mischung würzt Tomatensoße direkt beim Kochen.
Mit Kräutern und Rauchpaprika
Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin und Rauchpaprika prägen die herzhafte Würzung.
