Das Vyrtse No. 33 Finishing Salz ist ein grobes Gewürzsalz auf Basis von Sonnensalzflocken mit schwarzem und grünem Pfeffer, Paprika, geräuchertem Knoblauch und Chipotle-Chili. Die Stücke bleiben als Crunch auf dem Gargut.
Zwischen den Fingern zerrieben geben die Gewürze ihre ätherischen Öle frei. Passt zu tranchiertem Entrecôte, geröstetem Blumenkohl und Schmorpfanne – für Grillgeschmack direkt am Tisch.
No. 33 – Highlights
Grobe Körnung mit Crunch
Die Flocken schmelzen auf der Zunge und geben Textur zu Fleisch und Gemüse.
Warme Rauchnote
Geräucherter Knoblauch und Chipotle geben Tiefe, ohne das Eigenaroma zu verdecken.
Frisch zerrieben
Erst beim Zerreiben entfaltet das grob geschrotete Gewürz sein volles Aroma.
No. 33 – Details
Art: Gewürzsalz / Finishing-Salz
Basis: Sonnensalzflocken, grob
Zutaten: Schwarzer und grüner Pfeffer, Paprika, geräucherter Knoblauch, Chipotle-Chili
Verwendung: Nach dem Garen über Fleisch und Gemüse streuen
