Vyrtse Szechuan Pfeffer ganz 40 g Beeren zitrus-scharf

Vyrtse Szechuan Pfeffer ganz liefert ganze Beeren mit pfeffriger Schärfe und deutlichem Zitrusaroma im 40 g Pack.

Verwandt mit Timut Pfeffer aus nepalesischen Bergregionen über 2.000 Metern, wird die Ernte von Hand gelesen und schonend bei 40 bis 60 Grad getrocknet; erst kurz vor dem Kochen in Mühle oder Mörser zerstoßen, passt er zu asiatischer Küche mit Chili.