Das Vyrtse Hawaii Salz schwarz ist ein Lava Salz aus 200 g Meersalzkristallen mit hochreiner Aktivkohle. Pazifikwasser von der Insel Molokai wird durch Sonne verdunstet, danach mit Mineralextrakt vermischt.
Es passt zu Kurzgebratenem, Muscheln und Vinaigrette und setzt dunkle Akzente auf hellem Grillgut. Wegen der Färbung mit Aktivkohle wird es als Dekorsalz verkauft. Trocken lagern und erst am Tisch über das fertige Gericht geben.
Hawaii Salz: Highlights
Schwarze Farbe durch Aktivkohle
Gibt hellen Speisen einen starken Kontrast auf dem Teller.
Von Molokai
Aus gefiltertem Pazifikwasser durch Sonnenenergie gewonnen.
Für kurze Anwendung
Als Finishing über Kurzgebratenes, Muscheln und Vinaigrette streuen.
Hawaii Salz: Daten
Zutat: Meersalz, Aktivkohle
Inhalt: 200 g
Hinweis: Verkauf als Dekorsalz
Herkunft: Molokai, Hawaii
Verwendung: Dekorsalz für Kurzgebratenes, Muscheln, Vinaigrette
