Vyrtse Kala Namak Salz Granulat Schwarzsalz 200g

Vyrtse Kala Namak Salz Granulat 200 g ist ein indisches Schwarzsalz als Gewürz. Zur Herstellung wird Salz mit Salsoa Stocksi verkocht und nimmt Farbe und Aroma an.

Schwefelwasserstoff und Eisen geben die dunkle Farbe und den Duft nach Ei. In Indien gehört es zu Obstsalat, Chutney, Chaat und Raita, passt zu Gemüse, exotischen Früchten, Fisch sowie zu Saft und Longdrinks. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.