Vyrtse italienisches Rauchsalz ist ein Gewürzsalz aus naturbelassenem Meersalz mit intensivem Raucharoma. 5–6 Tage über reinen Buchenholzspänen in Süditalien geräuchert, erhält es seine mild-würzige Note mit subtilen Karamellnoten.
Ohne chemische Zusätze und Geschmacksverstärker gibt es Rubs, Grillgut, Suppen, Saucen und Dips eine rauchige Tiefe. In der vegetarischen und veganen Küche ersetzt es Schinkenaromen, zu Fisch und Gemüse vom Grill passt es ebenso.
Vyrtse Rauchsalz – Details
Schonende Buchenholzräucherung
Lange Räucherung verleiht das Aroma frisch geräucherter Speisen.
Vielseitig in Küche und am Grill
Würzt Fleisch, Fisch, Gemüse, Sojaprodukte, Suppen und Dips.
Ohne Zusätze
Kommt ohne chemische Zusätze und Geschmacksverstärker aus.
